Comprar Estrella Galicia Cerveza de Bodega - Mahou Barrica Original - Damm Cerveza Madurada Con madera

Estrella Galicia Cerveza de Bodega

La cerveza de bodega es una cerveza fresca que permite apreciar las propiedades de la cerveza recién hecha y que mantiene los niveles de carbónico de nuestras bodegas. Es una cerveza natural y con cuerpo que no genera sensación de saciedad.

Cerveza fresca y natural.

La frescura de esta cerveza se deba fundamentalmente a la ausencia de pasteurización. Esta es una de sus principales particularidades y que la diferencia inequívocamente de la cerveza envasada en botella, lata o barril.

Cerveza recién hecha.

La cervecera de bodega se conserva en perfectas condiciones sin necesidad de pasteurización, ya que en todo su ciclo se mantiene la cadena de frío.

Cerveza que no entra en contacto con ningún gas.

Tanto durante el transporte en cisterna como en su conservación en los tanques de las cervecerías, la cerveza está contenida en una bolsa estéril de un solo uso que permite que se mantenga siempre en las mismas condiciones de temperatura y presión. Esto hace que el punto de carbónico con el que sale de las bodegas de Hijos de Rivera se conserve constante durante todo su consumo.

Temperatura ideal servicio: 5º C.

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Cerveza de Bodega is an unpasteurized beer that is delivered by a network of specialized vehicles managed by our staff.

Its freshness and the same levels of CO2 with which it leaves the cellars of our brewery give its own sensory attributes that make it a different beer.

Golden and bright beer. Perfect aromatic balance between malts and hops, its freshness and special delivery process described provide a soft sensation in the drink that improve its characteristics as session beer.

Cerveza Madurada Con madera

La característica principal de esta cerveza lager es que está madurada con madera de roble y castaño, lo que le aporta complejidad y le confiere notas cálidas y dulces, con matices de vainilla.

Una cerveza excepcional, concebida para beberse de manera reposada y para disfrutar de todos sus matices en los momentos más especiales.

Madera de Roble (Quercus pyrenaica), aporta notas de madera, vainilla y coco.

Madera de Castaño (Castanea sativa); aporta notas dulces, tostadas con ligeros matices a frutos secos y especias.

Marida a la perfección con platos contundentes como un guisado de carne con setas, pollo asado con frutos secos o solomillo de cerdo con pure de castañas.

En vista muestra un color ambarino barizo, es fluida y brillante. En aroma es potente, predominan las notas de madera con matices de vainilla, coco y frutos secos. Acompañan toques anisados y de brioche. En el paladar se muestra intensa, con mucha redondez y sabor. Las notas de madera se entremezclan de forma armoniosa con los sabores a malta caramelizada, pasas y especias dulces. El caracter a lúpulo se presenta sutilmente equilibrando el conjunto.

De carbonatación media, con cálida sensación alcohólica. El final en boca se presenta seco pero largo y complejo.

Una Cerveza potente pero equilibrada, que muestra de forma clara los rasgos más atractivos de la madera, pero a la vez no oculta su delicadeza. Un claro ejemplo que la fuerza y la sutileza pueden convivir perfectamente.