Dunham Black IPA
Flying Monkeys 12 Minutes to Destiny
Hybiscus Pale Lager
Desde siempre, uno debería relajarse y disfrutar de una cerveza- A no ser que estés muy ocupado, en tal caso, deberías servirte dos. Esta lager de temporada, con trazos rubís, es perfecta para detener el día y darse un respiro. Impregnada con flores de hibisco, escaramujo, frambuesas silvestres y piel de naranja, “12 Minutes to Destiny” es una birra especialmente refrescante.
Más allá del exótico aroma a rosal, la botánica acidez de la flor de hibisco casa perfectamente con las frambuesas silvestres y los energizantes cítricos en esta lager refrescante. Limpios aromas del clásico lúpulo de Saaz brotan maravillosamente de la alegre carbonatación de esta seca y áspera, aunque sutilmente dulce, cerveza artesanal.
Casa bien con pescado, especialmente sushi y cocinas de Extremo Oriente. Queso de cabra Chèvre o quesos de hierbas como el Boursin; y postres frutales como pastel de lima o pastelillo de fresas.
Idónea para los fans de otras cervezas frutales/botánicas o para bebedores que deseen una refrescante y ligera lager. En cualquier caso es única y creativamente diseñada para los seguidores de cerveza artesanal.
Le Trou du Diable La Blanche de Shawi
Con su tonalidad de trigo, esta cerveza deja una buena cabeza de espuma con cada sorbo. Su aroma recuerda a cítricos ligeramente sazonados con limón y cilantro. El paladar es primero alcanzado por el suave dulzor del trigo, que entonces varía entre el dulzor y la acidez, concluyendo con un refrescante y dulce final.
Esta cerveza calmará la sed de cualquiera durante los tórridos días de verano en una terraza. Las mujeres suelen apreciar las cerveza de trigo ya que ofrece tanto un discreto amargor como unos interesantes y refrescantes aromas frutales.