Flying Monkeys 12 Minutes to Destiny
Hybiscus Pale Lager
Desde siempre, uno debería relajarse y disfrutar de una cerveza- A no ser que estés muy ocupado, en tal caso, deberías servirte dos. Esta lager de temporada, con trazos rubís, es perfecta para detener el día y darse un respiro. Impregnada con flores de hibisco, escaramujo, frambuesas silvestres y piel de naranja, “12 Minutes to Destiny” es una birra especialmente refrescante.
Más allá del exótico aroma a rosal, la botánica acidez de la flor de hibisco casa perfectamente con las frambuesas silvestres y los energizantes cítricos en esta lager refrescante. Limpios aromas del clásico lúpulo de Saaz brotan maravillosamente de la alegre carbonatación de esta seca y áspera, aunque sutilmente dulce, cerveza artesanal.
Casa bien con pescado, especialmente sushi y cocinas de Extremo Oriente. Queso de cabra Chèvre o quesos de hierbas como el Boursin; y postres frutales como pastel de lima o pastelillo de fresas.
Idónea para los fans de otras cervezas frutales/botánicas o para bebedores que deseen una refrescante y ligera lager. En cualquier caso es única y creativamente diseñada para los seguidores de cerveza artesanal.
Miña Terra Galega es una cerveza rubia de alta fermentación, elaborada a partir de la receta de las American Pale Ale que recoge la herencia viajera de los gallegos, con un pie en casa y otro alrededor del mundo. Cuando Costas probó nuestra cerveza Curuxa, nos dijo sin dudar, ’yo también quiero una’. El mejor cantante del mundo bien merece una cerveza de su nivel. Una cerveza viajera, con personalidad, rocakrolera y artista. Un tributo a nuestro mejor cantante, un tributo a nuestra tierra, el mejor lugar del mundo.
Aspecto: Cerveza cristalina, de color amarillo y brillante. Espuma blanca persistente y una burbuja fina y chispeante.
Aroma: En nariz la presencia de las notas cítricas y afrutadas es intensa y sorprendente. Aroma a limón, piña, y frutas tropicales en un balance agradable y personal.
Sabor: En boca el recorrido se inicia con el dulzor de las maltas para acoger el amargor floral y un final especiado con un toque picante. Seca e intensa, de trago largo y retrogusto persistente.
Maridaje: Carnes guisadas y asadas, pescado el horno, quesos intensos y patés.
Camba Pale Ale