Drunken Monk (Karkadé Belgian Ale)
Sorprendente, es la palabra que define a esta cerveza exótica.
Es una cerveza estilo Belga, con flor de Karkadé egipcia, traída de El Cairo.
El color anaranjado turbio y profundo lo proporciona al 100% el Karkadé, y realmente aporta un color realmente curioso a la cerveza, difícil de conseguir a base de maltas tostadas, por no decir imposible. Esta cerveza sin el Karkadé seria dorada. Es por ello que la palabra Golden termina sobrando en la ecuación.
Aromas cítricos muy sutil, olor suave a flores. También a caramelo por un instante.
Un amargor compensado con los 8º de alcohol que se vuelve casi dulce al final del trago.
Espuma blanca, compacta y cremosa. Apetitosa.
Cerveza especial belga, 8,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Aromas afrutados, evocando el olor a pera y manzana.
De estilo Golden strong ale con segunda fermentación en botella. Sabor característico amargo, sorprendente la primera vez que se degusta y dificil de olvidar, de espuma abundante y de burbuja fina.
Cerveza estupenda como aperitivo y para acompañar ensaladas de todo tipo.
La Duvel se emplea bastante para la elaboración de salsas para acompañar a pescados, por lo que se recomienda también disfrutar de ella durante su degustación.
Maiku Citius Altius Fortius
Belgian Strong Ale
Con adición de sugar candy y mosto Tempranillo