Drunken Bros Mudhoney
De la serie cover series e inspirada en temática musical.
Nos encontramos ante una cerveza de estilo Brown Ale, elaborada con una gran carga de Avena y Miel Natural de Castaño, de un color marrón tostado profundo, sedosa, cremosa y muy delicada en boca.
Matices a frutos secos como nuez o avellana y recuerdos torrefactos pelean en el paladar con el amargor, la maltosidad y dulzor y complejidad de la miel de castaño, hasta conseguir un trago tremendamente equilibrado.
Muy fácil de beber a la par que compleja.
Recomendamos degustarla junto con Pizzas, hamburguesas y comida mexicana.
Drunken Bros Karkadé Xtreme
Una edición especial de nuestra receta clásica de la Karkadé. La peculiaridad de esta versión es que utilizamos una mezcla de levaduras especiales con lo que conseguimos una fermentación mas potente con unos resultados extremos.
Recomendamos maridar Karkadé con quesos curados, fuertes, y frutos secos. Perfecta como cerveza de sobremesa o para acompañar los momentos de lectura o de reflexión.
Drunken Bros J.Joplin
Nos encontramos ante una Belgian Saison muy peculiar fruto de la colaboración con Dioni, responsable del blog www.cervezadegaraje.com.
Elaborada con raíz de Angelica y Tomillo destaca enseguida por su aroma de típico perfil Saison, muy frutal, especiado y con matices cítricos.
De color dorado, algo turbio, y un carbónico generoso, entra en boca demostrando toda su potencia de sabor. De nuevo reflejos especiados en boca, con algo de frutas y un retrogusto levemente picante, carácter aportado por la Angelica. Sus 7,5º de alcohol no hacen aparición en ningún momento, siendo de trago fácil y disfrutable.
Refrescante, apetitosa y muy compleja, hará las delicias de los amantes del estilo.
Recomendamos degustarla junto con quesos maduros o azules, carnes de cerdo o embutidos de calidad y pescados ahumados, anchoas o bacalao.