Dougall’s Raquera
Una rubia elaborada al estilo alemán. Con una larga maduración que la convierte en la más sutil y ligera de las cervezas.
Cerveza de estilo Brown Ale, de edición limitada, presentada en el Fes-thi 2012
Mores
Sour / Àcida
Cervesa àcida amb mores de bosc. Envellida en barrica i refermentada amb fruita natural (mores). Àcida, refrescant, complexa i fàcil a la vegada.
Un gust que recorda al ví provinent de les mores. Tota una experiència.
---------------
Blackberry sour. An acidic beer with handpicked loganberries from the forest. An initial long fermentation in the barrel is followed by a further fermentation incorporating the fresh loganberries. Sour, refreshing, complex and easy to drink at the same time. Definitely an experience I would recommend.