Dougall’s 942 - 942 APA
American Pale Ale
Cata visual: Color naranja, ligeramente turbia y de espuma blanca y cremosa.
Cata olfativa: En nariz enseguida nos invaden los lúpulos, muy frescos con toques de cítricos y mango dulces.
Cata gustativa: En boca resulta ligeramente amarga, fresca, suave, ligera y muy fácil de beber.
Django es una cerveza Blanche; de trigo, estilo belga. Es de color amarillo pálido y apariencia turbia, tiene espuma blanca, compacta y persistente. Con intensos aromas afrutados y especiados, destacando naranja, cilantro, clavo y pimienta. En boca es inicialmente dulce y evoluciona hacia notas frescas y especiadas, ligeramente picantes. Refrescante, persistente y de cuerpo ligero.
Grado Alcohólico: 5.0%
IBU: 12
EBC 9
Temperatura de servicio: 8 C
Vaso: Weizen
Curuxa Black Lager es una cerveza de baja fermentación al estilo Bock alemán. Una cerveza con carácter, alta graduación y un equilibrado balance entre los sabores y aromas. De graduación alcohólica media, apunta maneras de una gran cerveza.
Aspecto: Negra con una fina y cremosa espuma blanca.
Aroma: En nariz presenta notas a torrefacto, café y chocolate, aromas a malta, pan tostado y un ligero toque herbal..
Sabor: Una cerveza de sabor intenso y buen balance en el que destaca el contenido de las maltas tostadas sobre el lúpulo que aporta un muy ligero amargor final. De trago fácil a pesar de su graduación, cuerpo medio alto y buen balance final.
Maridaje: Carnes asadas o guisos, comidas especiadas y postres de chocolate, caramelo o flan.