Dolina Kölsch
Se trata de una cerveza elaborada al estilo Kölsch , cerveza típica de la ciudad alemana de Colonia y como tal, está fermentada en alta temperatura, perteneciendo así a la familia de las ale, para después ser madurada a baja temperatura (lagering).
Al tratarse de una cerveza ale ofrece suaves sabores a fruta y malta en el paladar, seguidos de un leve dulzor otorgando un final breve y limpio.
Es un estilo refrescante, fácil de beber, ideal para sociabilizar así como para servir a la mesa con ensaladas ligeras o un delicado pescado blanco.
Rubia - Jauja
Cerveza rubia pálida de carácter refrescante, moderado amargor, de sabor limpio y cuerpo ligero, que siendo de alta fermentación resuena a pilsner pero con un gusto más afrutado propio de las Ale y una sensación poco invasiva al paladar, bien definida y redondeada.
Peñón del Águila Kölsch
Esta cerveza típica de Colonia lleva levaduras Ale pero temperaturas de fermentación de una Lager, lo que genera una gran tomabilidad, característica típica de las lagers, y aromas cítricos y frutados; perfil encontrado en cervezas del tipo ale y potenciado por el agregado de lúpulos nobles alemanes como es el Tetnager. Fresca y de sutil amargor es ideal para esos días en los que una sola pinta no alcanza. La cerveza premiada de Peñón acompaña de manera perfecta quesos suaves, ensaladas, pescados y frituras.