Dawat Pure Café Imperial Stout
Color dorado, rayando en ámbar, con espuma espesa de color marfil. En nariz presenta aromas a lúpulo con matices cítricos y a fruta tropical. Entra bien en boca por su bajo contenido carbónico, con explosión amarga al final que se mantiene y que resulta muy fresco. Cerveza de intensidad fuerte y cuerpo medio.
Maridaje: Tomar como trago y en maridaje con quesos curados, empanadillas y empanadas de carne, salchichas, embutidos y platos picantes.
Domus / Cevada Pura Pangea
Cerveza estilo belga triple con azafrán y pimienta rosa.
Colaboración entre Domus y Cevada Pura de Brasil. Pangea es una cerveza estilo belga Triple que conjuga el azafrán y la pimienta rosa como elementos autóctonos de los dos orígenes cerveceros que le confieren un aroma exótico y especiado. El toque leve de pimienta resulta suavemente dulzona y sabrosa, aun su graduación alcohólica. Cerveza eminentemente invernal, es una cerveza especial para la fechas navideñas respaldado por su característico perfil belga.
Ilúnica Pale Ale
Cerveza Artesana estilo Pale Ale de 6,1º, elaborada con productos 100% naturales, sin filtrar ni pasteurizar, que solo utiliza como ingredientes malta de cebada, lúpulo, agua y levadura.
Las notas a cereal las aportan las maltas de cebada de primera calidad utilizadas tales como Pale Ale, Carapils y Carared que le otorgan también un color ambarino y un cuerpo medio.
En la búsqueda del mejor lúpulo se ha optado por tres variedades americanas, Cascade, Simcoe y Mosaic y una alemana, Mandarina Bavaria que buscan principalmente el aporte de aromas herbales y afrutados