57
Kölsh
Este estilo tiene la particularidad de ser una levadura ale fermentada a temperatura lager. Lo que le da un toque ligeramente afrutado pero con la sensación fresca de una lager.
En el kilómetro 57 se cuenta nuestra historia, junto al río que desafía al desierto hasta llegar al mar de Cortés, ahí vive nuestra tribu. por naturaleza somos nómadas, el que viene y va, no importa dónde estemos, pertenecemos a la tribu cucapá
Border
Amber Ale
Se utiliza lúpulo Cascade para darle un toque cítrico, de amargor suave y notas a caramelo.
La frontera es nuestra casa, nuestro espíritu y nuestra cotidianidad. vivimos en el aquí y en el allá, exploramos, arriesgamos y tomamos lo mejor de los dos mundos.
American Brown Ale
Amargor suave, notas a café y malta con un aroma cítrico.
Digno homenaje al color de nuestra gente. Cucapá Obscura es una cerveza robusta de cuerpo mediano. Su sabor es la mezcla de cuatro maltas de la más alta calidad, símbolo de las tribus pioneras de Baja California: Kumiai, PaiPai, Kiliwa y Cucapah.