Cotoya Rye IPA - Rye Harvest
Cerveza elaborada con maltas de cebada y centeno y una buena carga de lúpulo.
Un encuentro entre J.D. Salinger y Stephen King
La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei (sin alcohol) es un buen ejemplo de la cooperación entre la Universidad de Múnich y Weihenstephan: han desarrollado un procedimiento especial para quitar el alcohol a la cerveza, una vez fermentada.
Tiene el aspecto turbio y todo el sabor y aromas de la verdadera cerveza de trigo por lo que es muy difícil distinguirla de su “hermana”.
La Weihenstephan Hefe Weiss Alcoholfrei se recomienda para disfrutar con ensaladas y comidas ligeras, carne de cerdo y la típica salchicha blanca bávara (“Weisswurst”).
Sabana Miel
Es una cerveza inspirada en lo natural, elaborada con maltas especiales y miel pura que ofrecen notas dulces al paladar, un sabor y aroma cautivador. Su nivel de alcohol aproximado es de 5.6°; una cerveza
tipo Ale con amargor medio - bajo.