Colegiata Gold
Una Pale Ale de origen Inglés, de espuma compacta y un primer toque de caramelo y fruta tostada. Un paso más entre las rubias artesanas.
Estilo: Pale Ale de origen inglés
Vista: Espuma compacta, cremosa, densa y de buena duración. El color ámbar ligero, suave turbidez.
Nariz: Un primer toque de caramelo tostado, fruta tostada, un fondo de malta, si se deja más tiempo aparece un tono de torrefacto. Persistencia media.
Boca: Carbonatación media, amargor bajo, pero acorde con el estilo de la cerveza, sabor tostado, sensación ligera, marca muy suavemente las encías. Refrescante y saciante a la par.
Maridaje: Para acompañar pasta, pizza, arroces (condimentados con salsa de tomate y queso), quesos tipo “feta”, aperitivos, pescados, cocina japonesa al estilo sushi, ensaladas…
Smach SDR Pale Ale
Una combinación perfecta de maltas y lúpulos con el toque característico de Smach.
Puedes observar su color pálido y al beberla notarás que es una cerveza muy bien equilibrada con amargor limpio.
La Pale Ale es uno de los estilos más apreciados mundialmente, con ella volverás a disfrutar del sabor real de la cerveza.
Cerveceros Artesanos del Asón, producen bajo la denominación de Cierva, cerveza artesana de doble fermentación en Ampuera, Cantabria, con agua del río Asón