Buy Chiruzza Che Pebeta - 19 Norte Mateo’s Dakota Stout - Cuello Negro Stout

1.- Chiruzza Che Pebeta

2.- 19 Norte Mateo’s Dakota Stout

3.- Cuello Negro Stout

Company:

Chiruzza Cerveza Artesanal

Cervezas 19 Norte

Cuello Negro

Style:

Foreign Extra Stout

ABV:

IBU:

Malt:

Pilsen, Caramelo, tostada

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Che pebeta. Una morena para no olvidar

Cerveza Foreing stout , de gran cuerpo, color negro profundo, aroma.. imponente tostado con el dulce chocolate., que al tomarla uno pronuncia.... que negra fatal.... Cerveza para no convidar

2.-

19º Norte Mateo’s Dakota Stout

Foreign Extra Stout

Cerveza estilo foreign extra stout, pesada, con altas concentraciones de trigo, avena y cebadas tostadas para infusionar sabores de café, chocolate, maderas y frutos secos. Balanceada con proporciones generosas de lúpulos de la región Kent de Inglaterra, los cuales tienen mucho sabor dulce.

Maridaje: Cortes, chocolates y postres.

3.-

Cuello Negro Stout

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso.

Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar.

Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. No se percibe diacetilo ni DMS. Tomabilidad alta adecuada al estilo

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