Caelia Tostada
Espuma densa. Aromas a cacao y torrefactos ligeros.
Su sabor evoluciona durante su consumo, comenzará con sabores a cacao, regaliz y al ir aumentando su temperatura evolucionará hacia torrefactos y al café. Toques balsámicos.
Maridajes con aperitivos, con aceitunas de Aragón, con carnes de caza, estofados, chipirones encebollados, platos trufados, platos con setas (Boletus, Cantharellus lutescens y Cantharellus cibarius).
Postres: con cualquier postre con chocolate, con postres con café, con tartas con mermeladas de frutos del bosque.
Numantikon
Caelia Celtibética - Caelia Numantina
De sabor áspero y calor embriagador" Orosio 5-7-2
Edición especial elaborada y envasada por Marcos Sanz ( Cervezas Caelia) para Tierraquemada ( Asociacion Cultural Celtiberica Tierraquemada - numantinos.com)
Imperial Caelia
Hace 50 años la MGM decidió que los campos y pinares de Soria serían perfectos para rodar los exteriores de su Dr. Zhivago.
Los Urales, el Moncayo. La Estepa Rusa, nuestra meseta. Las estaciones de tren…
Cuentan los mayores, que ese año apenas nevó y que tuvieron que traer cañones de nieve artificial.
Dejaron Soria revolucionada y unos flamantes columpios en el parque, probablemente muy modernos en aquella epoca.
Este es nuestro homenaje al Aniversario!
Imperial Stout, 8 grados.
2ooo unidades numeradas
Diseño de etiqueta y carteleria de Rodrigo Borque @el_dro