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Buy C5 Osadía - La Brü Winter Ale - Sayula Master APA 19.78

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Company:

Style:

Ale
Christmas-Winter Specialty Spiced Beer
American Pale Ale
ABV:

6
9
5.8
IBU:

18
26
Comercial Description:

1.-

C5 Osadía Ale Oscura  

El sabor de Osadía es todo un desafío. Esta cerveza tipo Dubbel, de doble fermentación combina una malta base, lúpulo Golding y seis maltas de especialidad para conseguir un sabor desafiante y auténtico. El sabor de la malta y el lúpulo llegan al equilibrio perfecto con la pureza del agua de Atlixco Puebla.

Con un sabor complejo, osadía ofrece notas a caramelo, tostadas y ahumadas, con un amargor bajo y un final semi seco.

Aroma ligeramente a frutos secos, frutos rojos, notas tostadas y melazas.

Esta cerveza y su intrépido sabor son excelentes para maridar con quesos añejos y ahumados. Es excelente cuando hablamos de carnes rojas y platillos especiados, por eso uno de los platillos imperdibles para acompañarla es el mole poblano, osadía también es ideal para acompañar postres de sabores intensos.

2.-

La Brü Winter Ale

Una cerveza muy oscura y robusta, de alta graduación. Contiene piloncillo, anís, vainilla y una infusión de cognac. Su aroma dulce y especiado nos remonta a las épocas de invernales. Se trata de vainilla silvestre de la región de Chinantla Oaxaca, y somos los únicos cerveceros con autorización de usar este ingrediente que forma parte del arca de gusto de Slow Food international.

3.-

Master APA 19.78

Que se muere Master APA, decían que ya le tocaba, pues una vez destapada toda la chela se acaba.

Rezando por su descanso llegaron chelas dispuestas; que se rezan un responso y que comienzan la fiesta.

Por eso cuando en Sayula el Ánima trae botellas, tú sigue su ejemplo, chula: pronto acabemos con ellas.

Versos: Fabio Mendoza

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