Burro de Sancho Roja
Cerveza ligera, de tono rojizo, tipo Ale y con sabor y aromas caramelizados y amargor floral.
Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados y mariscos.
Cerveza de alta fermentación en cuya producción se utilizan seis tipos de maltas, entre elllas la Pilsner de Albacete, Crystal, caramelo y Chocolate.
Los lúpulos americanos vuelven a ser los protagonistas imprimiendo a esta cerveza un amargor moderado muy agradable al paladar
Salvaje
La reina de la Corona.
Salvaje es nuestra primera cerveza. La marca de la casa. Es una Ale que aspira a ser una Lager. Parecerse a esas cervezas centroeuropeas tipo Pils y Helles pero sin perder de vista los atributos que le vienen dados por su elaboración típicamente británica.
Muchas son la cervezas que nos inspiraron pero el carácter de las Ales británicas junto a la elegancia de las Pils Checas son la clave para entender la Salvaje.