Buy Brooklyn Blast! - Spencer Trappist Ale - Founders CBS

Brooklyn Blast!

Cerveza americana, de 8,4% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.

Brooklyn Blast! Tiene un color ámbar algo oscuro con espuma generosa, blanca de alta persistencia.

Aroma a pino, notas ligeras cítricas de pomelo con suave presencia de malta.

Sabor de panadería con un incipiente amargor de hierba y tierra, se aprecia resina, albaricoques y pomelo, el final es agradable, equilibrado con cierta proliferación amarga.

Se puede maridar con alimentos muy picantes, especialmente los platos thailandeses, indios, platos mexicanos con chile habanero, y pollo jamaicano.

Founders CBS - Canadian Breakfast Stout

CBS was born when we stumbled upon some bourbon barrels that had previously housed maple syrup. We opted to put the same base beer as KBS, an imperialized version of Breakfast Stout, in the maple barrels and, after one taste, we knew we had something special. Rich maple syrup, roasted coffee and velvety chocolate meld together in what can only be described as a transcendental drinking experience.

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CBS nació cuando tropezamos con algunos barriles de bourbon que previamente habían albergado sirope de arce. Optamos por poner la misma cerveza base que KBS, una versión imperializada de Breakfast Stout, en los barriles de arce y, después de probarla, sabíamos que teníamos algo especial. El rico sirope de arce, el café tostado y el chocolate aterciopelado se funden en lo que solo se puede describir como una experiencia trascendental.