Punk IPA
Punk IPA is the beer that kick-started it. This light, golden classic has been subverted with new world hops to create an explosion of flavour. Bursts of caramel and tropical fruit with an all-out riot of grapefruit, pineapple and lychee, precede a spiky bitter finish.
This is the beer that started it all - and it’s not done yet.
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Toda una declaración de intenciones de los cerveceros de la casa Brew Dog, una indian pale ale muy aromática e intensa en sabores cítricos, vegetales y con un buen grado de amargor. “Quizá no te guste, pero tampoco ese era el objetivo”.
La Brew Dog Punk IPA tiene un color dorado algo pálido con una espuma blanca, cremosa, espesa de larga duración.
El aroma es frutal con presencia de cítricos, a caramelo y almíbar.
En el sabor confirmamos los citricos del aroma, aunque balanceados por presencia de la malta dando como resultado una cerveza sabrosa y refrescante.
Cerveza elaborada para celebrar el 150 aniversario de la empresa. El príncipe Carlos añadió el lúpulo del primer lote que se elaboró.
De color marrón rojizo, aromas a levadura, malta y matices de naranja. Suave en paladar, con cuerpo, con sensaciones licorosas. En boca, sabores a maltatostada y afrutada, con notas de pasas, chocolate y café.
Shepherd Neame 1698
Kentish Ale
Creada en 1998 para conmemorar el año 1698, tricentenario de la cerveza más antigua de Gran Bretaña, Shepherd Neame, en su elaboración sólo se usan lúpulos y maltas de Kent. De color ambar intenso y de fina capa de espuma que se disipa rápidamente, con un 6,5% de alcohol en volumen. En su aroma afloran notas a frutos secos, toffee, miel, pan, hierbas y caramelo. En boca se presenta como una cerveza de cuerpo medio destacando al principio notas dulces y finalizando con un ligero amargor y ácidez en el regusto.
Las cervezas Kentish Ale tienen una indicación geográfica protegida al utilizar una cepa de levadura específica, ingredientes tradicionales y agua de un pozo artesiano propio.