Buy Brewdog Hardcore IPA - BrewDog Born To Die 04.07.2015 - BrewDog Albino Squid Assassin

1.- Brewdog Hardcore IPA

2.- BrewDog Born To Die 04.07.2015

3.- BrewDog Albino Squid Assassin

Company:

BrewDog

Style:

Imperial IPA

IPA - India Pale Ale

ABV:

9.2

8.5

7.4

IBU:

150

100

Malt:

Extra Pale, Marris Otter, Pale

Hop:

Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe

Comercial Description:

1.-

Brewdog Hardcore IPA

Explicit Imperial Ale

Cerveza escocesa, de 9,2% de alcohol, de alta fermentación.

La BrewDog I Hardcore IPA tiene un color ámbar turbio con abundante espuma blanca, consistente de gran duración.

En el aroma, se adivina 1a fruta con marcada presencia de cítricos y malta, dando como resultando un agradable balanceo.

En el sabor encontramos una clara presencia de lúpulo algo astringente, minimizado por el dulzor de la malta. Tiene un ﬁnal a pan y frutos y secos.

2.-

BrewDog Born To Die 04.07.2015

Esta cerveza ha nacido para morir.

Salvajemente amarga, excepcionalmente seca, esta ipa ha nacido para morir un día determinado. Incorpora su fecha de defunción en el propio nombre y lo muestra con orgullo de forma grande y centrada en la etiqueta.

No hay mejor momento para bebérsela que justo el momento en que caiga en tus manos. Y es que ahí reside la clave del proyecto: una cerveza bien lupulizada estilo ipa debe beberse joven, con el lúpulo fresco para que mantenga todos sus aromas... Y que mejor manera para plasmar esa idea que transmitir el concepto de “muerte de la cerveza”.

De amargor impresionante, bien secundado por intensos aromas de resinas, cítricos y zumos de frutas. Born to die es un homenaje a todos los lúpulos que dieron la vida para forjarla. Una creación enormemente ambiciosa y deliciosa, elaborada en un solo lote de tirada muy limitada.

La inspiración de "born to die” viene de nuestra cervecera hermana stone brewing (san diego). Que proyecta la misma idea en su serie “enjoy by”.

3.-

BrewDog Albino Squid Assassin

Red Rye IPA, con malta de centeno.

Las maltas caramelizadas aportan caramelo tostado y toffee ahumado, las maltas torrefactas aportan sabores a cacao y el centeno aporta un punto especiado y los lúpulos aportan el genuino aroma y sabor a citricos y notas resinosas.

El hecho de que esté envasada en lata te demostrará que la cerveza en lata al contario de lo que se creia tiene propiedades que la ayudan a conservar mucho mejor su esencia y sus aromas, ya que no deja pasar la luz, es totalmente anti-porosa (al contrario de las chapas de las cervezas embotelladas) y el aluminio conserva mucho mejor los aromas, además es un envase infinitamente reciclable!!!. Actualmente las latas se revisten en el interior con una capa de epoxi que evita la transmission de sabores.

Los dibujos son obra del magnifico Joe Wilson!

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