BrewDog Belgian Trappist
Cerveza correspondiente a la serie ’Unleash the yeast’ de 4 cervezas elaboradas con las mismas maltas y lúpulos, con la misma graduación y en las que sólo cambia la levadura. En este caso se ha usado la ’Belgian Trappist’
Porterhouse Red Ale
De color rojizo transparente, con espuma consistente y duradera. Aroma y sabor tostado y a caramelo con notas de frutos del bosque, amargor moderado.
Las ales tradicionalmente se caracterizan por un dulzor dominante, The Porterhouse ha querido equilibrar su red ale con una selección de diferentes tipos de malta y lúpulos dando un resultado mas complejo en aromas y sabores, empezando con un sabor afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.
Magic Rock / Naparbier Modernisme IPA
Brewed in collaboration with our friends from Naparbeer. Juan and Beinat from NaparBier joined us a few weeks back to brew this fruity and refreshing IPA full of Spanish sunshine. The beer has loads of Mango and Apricot in the aroma/flavour with a smooth body, subtle bitterness and great drinkability. In case you’re wondering about the name, ‘Modernisme’ also known as ‘Catalan modernism’, is the historiographic denomination given to an art, literature (and now beer?) movement.