Buy Brabante Trigo - Brabante Lager - Brabante Oscura

Brabante Trigo (también conocida como Blanca)

Una cerveza de trigo, realmente fresca, que se bebe con facilidad. Su ligereza y suavidad hacen de ella una bebida llena de matices, con un desarrollo en boca fantástico, aterciopelado y generoso.

Es perfecta con platos ligeros como ensaladas, pescados, arroces o pasta. Atrae por su espuma voluminosa, compacta y abovedada.

Gracias a su botella transparente podremos comprobar la levadura madre que se posa en el fondo de la botella. Durante el servicio recomendamos remover antes de servir la última parte del líquido para generar una espuma que contenga todo ese poso.

Brabante Oscura

Tostada de doble fermentación, la segunda en botella.

Presenta un sabor contundente, redondo en boca y que se desarrolla con una gama de matices: desde frutas rojas pasando por madera hasta cerrar con un ligero apunte de regaliz.

Su cata invita a detenerse y poner en ella todos los sentidos. De espuma compacta y espesa, potencia platos con salsas, legumbres y guisos.