Blomberg Caramel
Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.
Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.
Alborayque - Rubia (Golden Ale)
Se trata de una cerveza de alta fermentación, de color dorado pálido, cremosa espuma y con un nivel de transparencia característico que ofrecen las cervezas sin filtrar, de cuerpo mediano ligero, carbonatación media y sensación suave al paladar. Con característico sabor de cebada malteada que se complementan con un toque de lúpulo "Challenguer" que le aporta un agradable amargor frutal a la cerveza.
Servir a temperatura entre 5º y 9º
Color: Dorado Pálido
Jara / Blomberg Picota
Cherry Ale
A Blomberg & Jara beer affair
Color cobrízo oscuro. Espuma color Beige oscuro muy densa y persistente, burbujas mediana y pequeñas.
Aroma intenso a frutas, cereza, membrillo y flores blancas. Cuerpo medio cremoso.
Sabor intenso, primero suave duizor, poquito de acidez y amargor suave y persistente, muy agradable.
Poca efervecencia y retrogusto a fruta, membrillo, pera, cereza y caramelo.