Buy Naparbier The Crimson Bird Strawberries - Guineu / Moor Juicy Jones - Can Navarra Làmbica de Nadal

Naparbier The Crimson Bird Strawberries

Saison with strawberries

Sabrosa Saison con Fresas

Crimson Bird - Pájaro Carmesí

Can Navarra Làmbica de Nadal

Una christmas lambic coon 8 espècias fermentada con sacharomices, brettanomices y pediococcus.

És una cervesa de molt cos, càlida pel seu elevat grau, potent gust i fortament especiada, el·laborada amb 8 maltes, una tria de llúpuls nobles i especiada amb anís estrellat, coriandre, anís verd, clau, cardamomo, gengibre, nou moscada, canyella i mel.

El mèrit d’aquesta cervesa consisteix en que no es pugui identificar cap de les espècies que li donen el gust i l’aroma, per això s’usa una família de llevats i bacteris i es deixa madurar durant nou mesos. És una cervesa molt especial que fuig dels cànons tradicionals de la cervesa als que estem acostumats.