Blanche du hainaut es de estilo de cerveza de trigo belga, de color anaranjada, turbia, ligera. Aroma a levadura y pan, con un poco de sabor a piel de naranja y cilantro. Buen acompañante de pescados y mariscos
Satan Red
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentaciòn en botella.
La Satan Red presenta un color rojo oscuro, pero transparente, fiel reflejo del fuego abrasador infernal.
Presenta un aroma ahumado, que recuerda la malta tostada y especias. S
u sabor suave pero persistente, ligeramente caramelizado y algo agrio, es tán original, que degustarla es una aventura para todo el mundo.
La Satan Red acompaña bien a la charcutería ahumada, carne a la brasa, quesos ahumados y cuajada.
Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.