Compare Beers Black Cat RyePa - Bizarra Tostada - Espina de Ferro 1348
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Buy Black Cat RyePa - Bizarra Tostada - Espina de Ferro 1348

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Company:

Style:

German Wheat and Rye Beer
Red Ale
Imperial Stout
ABV:

5.6
6.2
9.5
IBU:

54
0
68
Malt:

Pale, Munich, CaraRed, Rye malts y Arróz.
Hop:

Herkules, Kohatu, Galaxy, Centennial y Simcoe.
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Realizada en colaboración con BrewWharf de Londres.

A pesar de ser negra es fuerte y seca con algún toque cítrico como una IPA, pero sin mucho cuerpo ni dulzura a diferencia de otras negras.

2.-

Bizarra tostada tiene un aspecto velado, de color caoba oscuro intenso. La espuma, de burbuja fina y persistencia es de color crema.

En nariz se notan intensamente tonos maltosos dulzones y con un fondo tostado que recuerda a galleta caramelizada. No notamos presencia de lúpulo.

En boca la entrada es ligera y sedosa, en el paso en boca se intensifica el sabor, aportando notas dulces a caramelo. El amargor, casi imperceptible es el justo para proporcionar una alta bebilidad a la cerveza sin robar protagonismo a la malta.

3.-

Espina de Ferro 1348

Elaborada con malta base y 6 tipos de maltas especiales. Equilibrio de sabor entre amargo y dulce, con gran intensidad de aroma a café.

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