Bizarra Bourbon Oak
Belgian Barley Wine envejecida en barricas de Bourbon durante meses
Edición especial invierno
Cerveza de aspecto ámbar con espuma color beige cremosa y persistente. Destaca su aroma a bourbon con ligeros matices a madera y alguna nota dulce. En la boca se nota el alcohol, con notas acarameladas y matices de madera y bourbon.
Como maridaje, son interesantes las combinaciones con carnes de caza, pato y platos que tengan en su composición chocolate, vainilla, nueces y avellanas. También los ahumados suaves suelen ser buena compañía.
Montseny Mala Vida Bourbon
Estilo cervecero: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Bourbon.
Nota de cata: Después del proceso de maduración en barricas de Bourbon, conseguimos una versión de nuestra cerveza Mala Vida aún más compleja y contundente.
El sabor del Bourbon que le aportan las barricas acompaña y redondea las notas de cacao, café, vainilla y caramelo; toda una experiencia! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.
Gordon Imperial Oak Ale
Gordon Imperial Oak Ale se elabora según la receta original de la famosa Gordon Scotch Ale. El proceso de maduración de esta Scotch Ale belga fruto de una larga tradición, se desarrolla en barriles de madera, lo que le proporciona a la cerveza su ligero sabor a caramelo, su color rubí y su abundante espuma. Nuestros maestros cerveceros han trabajado en esta receta durante
10 años para adaptarla a las exigencias del mercado y cumplir con los altos estándares de calidad belgas. Hoy en día, esta cerveza aún se conoce en Escocia bajo el nombre "3BR", una referencia a Bruselas.