BIIR Sour - Sweet Red Series 2014
Blend de cerveses 100% Lambic envellides en botes de roure francès, amb 450gr/l de cireres i gerds frescs, sense sucres afegits, obra de G. Bensch, el creador de la triple-gueuze.
Les cerveses Lambic, de fermentació espontània, són un estil tradicional de Bèlgica, fabricades exclusivament a la vall del Zenne, que macerades amb fruits vermells obtenen un exclusiu equilibri entre l’àcid i el dolç.
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100% lambic beer, aged in French oak barrels, with 450gr/l of whole cherries and raspberries, without added sugars, blended by G. Bensch, the maker of tripel-gueuze.
Lambics are a traditional Belgian style, made exclusively in the Zenne Valley, combinated with red fruits to get a exclusive and balanced sour and sweed taste.
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Blend de cervezas 100% Lambic envejecidas en barrica de roble francés, con 450gr/l de cerezas y frambuesas frescas, sin azúcar añadido, obra d G. Bensch, el creador de la tripel-gueuze.
las cervezas Lambic, de fermentación espontanea, son un estilo tradicional de Bélgica, fabricadas exclusivamente en el valle del Zenne, que maceradas con frutos rojos obtienen un exclusivo equilibrio entre àcido y dulce.
Timmermans Strawberry Lambicus
Para esas personas que no pueden refrenar su antojo de fresas, la Timmermans Strawberry evoca los perfumes de un bonito día de sol. Su color luminoso y su frescor afrutado regalan tanto a las papilas gustativas como a los ojos una experiencia jugosa.
Su aroma evoca los perfumes del plácido verano. Su sabor a fresa confirma la impresión de nariz sin saturación azucarada. Por otro lado, goza también de una auténtica sensación de frescor que recuerda los minúsculos gránulos verdes de la piel de la fresa. Tiene un gusto constante y se extiende rápidamente en toda la boca para terminar su trayecto con un toque más afrutado que azucarado.
Hanssens Oude Kriek
Es una mezcla de varias Kriek de diferentes añadas que refermentan de nuevo en la botella, y que posee un 6% ABV.
Es seca, ácida y destacan las notas avinagradas por encima de todo, madera, cerezas y manzana, de cuerpo medio, carbonatación media y final seco y muy duradero.