Broll Pale Ale
Clásica craft
Temperatura de consumo: 7 - 10 ºC.
Tipos de maltes: Pale Ale, Caraamber, Munich
Tipos de lúpulos: Hercules,Centennial y Chinook
Nota de cata: Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. LAs maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar.
Aroma: Cítrica, floral y ligeramente resinosa. El aroma moderado a malta hace de carta de presentación a los aromas tan característicos de los lúpulos Caentennial y Chinook.
Aspecto: Dorado oscuro. Espuma blanca y buena retención. Ligeramente túrbia por la presencia natural de levaduras en suspensión.
Sabor: A lúpulo, mostrando el carácter cítrico, floral y resinoso de las variedades americanas. Un sabor límpio y ligero a malta en el retrogusto.
Maridaje: Amplia variedad de comidas. Clásico con hamburguesa.
Sant Antoni i el Dimoni una Black IPA "de libro".
Con cebada y centeno.
Diseño etiqueta: Melicotó
Galilea Golden Ale
Cerveza rubia, muy suave, sólo 4 grados de alcohol, con lúpulos muy suaves. Ideal para el verano!