Basqueland Aupa - All United Pale Ale
Está hecha al estilo de una Pale Ale californiana, cuerpo medio y rubio. Equilibrada utilizando lúpulos Bravo, Centennial y Mosaic añadidos tras la fermentación.
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A classic California Pale Ale. Balanced. Dry hop of Bravo, Centennial, and Mosaic.
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Kaliforniako Pale Ale baten erara egina dago, gorputz ertaina eta lolore horikoa. Orekatua, hartziduraren ondoren gehitutako Bravo, Centennial eta Mosaic lupuluei esker..
Black Bitch Stout
Falken Brewing / Sesma Sour Pang
American Sour Ale
Sour Pang es una prueba de concepto alrededor del lúpulo y la levadura. De estilo American Sour, conjuga una receta base de India Pale Ale, con técnicas de lupulización americanas, mas una levadura especial cultivada en laboratorio. El resultado es una cerveza muy compleja, pálida en color y algo turbia, con presencia marcada de pomelo, lima y flores en aroma.
En boca muestra un perfil clásico de IPA, amargor equilibrado, dulce frutal y cítricos que pasa rápidamente a la acidez, característica principal del estilo “Sour”, pero de una manera moderada y asequible, consiguiendo del conjunto un trago fresco y fácil.