Calotte Couvee
Cerveza creada a partir de la Calotte clásica, envejecida durante tres meses en barrica de madera.
Aromas de madera con una ligera acidez.
Color tostado, no demasiado oscuro y baja carbonatación aportan serenidad.
Maridaje recomendado: Como tapa, se recomiendan quesos curados. Para maridar con plato, en la mesa, podemos acompañarla de carnes y verduras a la plancha o brasa.
Presentación y composición: Botella de 50 cl.
EBC: 15 (color).
Consejos de consumo: Tulipa. Este vaso, presenta un diseño en forma de tulipán que favorece la captura de las cualidades organolépticas de la cerveza. El cuello estrecho permite mantener una capa gruesa de espuma. Se utiliza para las escocesas, saisons, cervezas belgas, y, en general, cualquier cerveza con sabores fuertes y alta graduación.
Temperatura aconsejable de consumo: de 8º a 12º.
Affligem Blonde
Equilibrada y refrescante. Brillante y dorada, con una capa firme y densa. Con una carbonatación natural y un aroma cuidadosamente equilibrado de pan fresco, especias, plátano, cítricos y toques de vainilla. Sabor suave
Bersalis Kadet es una cerveza de alta fermentación, ligera y refrescante con un sabor intenso. Él sabor noble de la malta de cebada es ‘coronado’ por notas frutales, dándole una personalidad de lúpulo.
Color oro amarillo. Aroma de lúpulo con un toque afrutado en la nariz.