En esta ocasión el estilo elegido fue Brown ale, al estilo americano. Utilizamos lúpulo y levadura americanos, y el resultado fue una cerveza con espuma muy cremosa, consistente y que perdura mucho en vaso.
El tono cítrico del lúpulo cascade se aprecia en el sabor y en el aroma.
Una gran cerveza de la que estamos orgullosos. El otoño en tu vaso.
Drunken Bros Bowie
Imperial Stout
Os presentamos una Imperial stout dentro de la memorial series elaborada con cacao puro y vainilla de Madagascar.
Inicialmente se percibe un aroma intenso a medio camino entre el cacao y la vainilla, con un fondo ligeramente licoroso.
En boca se presenta muy densa, cremosa y enormemente sedosa, con un paso muy agradable y aterciopelado por el paladar. Dando paso a la potencia e intensidad que llenan todo el paladar durante largo tiempo. En retrogusto se deja ver la vainilla, el cacao, además de una ligera y cálida sensación licorosa.
Nuestro homenaje en recuerdo al gran David Bowie.
BON
Session Hazy India Pale Ale
Nuestra Session Hazy IPA dentro de la memorial series. Os presentamos una Sesion Ipa con levadura Vermont y lúpulo Galaxy.
Aromas entre cítricos, fruta madura y piña en almibar.
Una vez en boca se presenta afrutada al principio acabando con un amargor equilibrado que perdura en el paladar.
Una session ipa turbia y con cuerpo pero también refrescante y fácil para repetir.
Homenaje a Bon Scott el primer cantante de la mítica banda australiana ACDC.