Buy Aora Furia - Aora Tostada - Aora Minera

1.- Aora Furia

2.- Aora Tostada

3.- Aora Minera

Company:

Aora Cerveza

Style:

Ale

Porter

ABV:

8.2

7.5

IBU:

Comercial Description:

1.-

Aora Furia

Cerveza Ale con 5 grados de alcohol para cuya elaboración hemos utilizado maltas de cebada con varios tostados , levaduras seleccionadas y lúpulo Nugget 100% leonés para conseguir el bouquet perfecto en perfecta combinación con un cuerpo medio.

Elegante y fresca es el resumen de una perfecta cerveza de calidad para el verano. Dos fermentaciones fueron necesarias para conseguir elaborar esta cerveza.

Para un perfecto afinado la segunda fermentación se efectuó en botella para que la carbonatación (formación del gas) sea absolutamente natural. Técnicamente esta cerveza artesana es una de la clase Pale Ale que hace una fermentación a alta temperatura con el fin de lograr una gran extracción de las maltas y conseguir una estructura que la hará fácilmente reconocible.

Casi transparente y de color dorado claro. Aromatizada a base de lúpulo Nugget con notas afrutadas y de resina, así como herbáceas y florales. Espuma blanca, cremosa, consistente y de gran permanencia. Cuerpo medio-alto con un fino amargor, Retrogusto de notas tostadas sobre un fondo herbáceo, cítrico y floral.

Cerveza elegante con elegante paso en boca, gran longitud y muy persistente. Si está interesado en aprender a catar una cerveza le invitamos a que utilice el Manual de cata AORA que podrá encontrar en nuestro site de internet.

Para disfrutar plenamente de la Aora Furia le recomendamos el uso de copas de vino Burdeos y una temperatura de 6 grados con no más de 20mm de espuma para evitar oxidaciones prematuras GASTRONOMÍA La cerveza es un complemento gastronómico que puede llegar donde el vino no llega en ocasiones.

Todos los alimentos que tienen como base el vinagre, gazpachos, ensaladas, encurtidos o escabeches maridarán a la perfección con la Aora Furia.

También es un perfecto acompañante para alcachofas y toda clase de vegetales en conserva o salteados. Como norma general todas aquellas gastronomías que utilizan dulce en sus platos (cocina China, Tailandesa, Vietnamita) o picante como aderezo (cocina Mejicana, Hindú). También los platos crudos como el sushi japonés o los marinados nórdicos armonizan perfectamente con nuestra cerveza.

2.-

Aora Tostada

Cerveza Ale para cuya elaboración hemos utilizado dos maltas (trigo y cebada) con tostado fuerte, levaduras seleccionadas y dos clases de lúpulo para conseguir el bouquet perfecto de una cerveza con cuerpo que permite su disfrute como aperitivo lento de media tarde o acompañar a la perfección una buena comida. Dos fermentaciones fueron necesarias para conseguir elaborar esta cerveza. Para un perfecto afinado la segunda fermentación se efectuó en botella, siendo por ello innecesario el carbónico añadido. Técnicamente esta cerveza artesana es una de la clase Ale que hace una fermentación a alta temperatura con el fin de lograr una gran extracción de las maltas y conseguir ese volumen que la hará fácilmente reconocible.

De color dorado oscuro con reflejos rojizos. Aromatizada a base de lúpulos aromáticos con notas florales ,de miel y torrefactos procedentes del tostado intenso de las maltas. Espuma blanca, cremosa, consistente y de gran permanencia. Cuerpo medio-alto con un fino amargor, Retrogusto de notas tostadas sobre un fondo cítrico y floral.Cerveza elegante con volumen ,aterciopelado paso en boca , gran longitud y muy persistente.

Para disfrutar plenamente de la Aora Tostada le recomendamos el uso de copas de vino Burdeos y una temperatura de 7 grados con no mas de 20mm de espuma para evitar oxidaciones prematuras.. Gastronomía La cerveza es un complemento gastronómico que puede llegar donde el vino no llega en ocasiones. Todos los alimentos que tienen como base el vinagre, gazpachos, ensaladas, encurtidos o escabeches maridarán a la perfección con nuestra Aora Tostada.

También es un perfecto acompañante para alcachofas y toda clase de vegetales en conserva o salteados . Como norma general todas aquellas gastronomías que utilízan dulce en sus platos (cocina China, Tailandesa, Vietnamita) o picante como aderezo (cocina Mejicana, Hindú). También los platos crudos como el sushi japonés o los marinados nórdicos armonizan perfectamente con nuestra cerveza.

3.-

Aora Minera

Cerveza sin filtrar de estilo Porter con un cuerpo más denso y un sabor y aromas más profundos, gracias a los diferentes grados de tostado de sus maltas. De espuma abundante y cremosa y de color marrón rojiza. Con recuerdos a café torrefacto, chocolates y regaliz.

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