Anderson Valley Hop Ottin’ IPA
India Pale Ale
Color anaranjado cercano al ámbar, muy cristalino y con muy poca carbonatación. Espuma blanca y consistente, aroma herbal, refrescante y agradable.
Granizo Gran IPA
Cerveza India Pale Ale de 7.5ºGL / 70 IBU, de color ámbar, con intensos aromas cítrico-tropicales. En boca, esta IPA americana se mueve entre el potente amargor pinoso y el dulzor aportado por las maltas y alcohol. Finalmente termina dominando y persistiendo el amargor propio del estilo.
Basque Oak Vorfreude
American IPA
Vorfreude - del alemán, “preilusión” refleja el estado de ánimo que alguien experimenta al pensar y saber que está a punto de suceder algo bueno.
De color amarillo pálido, coronada por una espuma persistente, compacta y de color blanco de buena retención. Sutil pero perceptible sabor de la malta que está bien arropado de los lúpulos americanos, tal como Chinook, Centenial, Amarillo, con toques cítricos, florales y ligeramente herbáceo.
Recomendación de maridar con comidas picantes, especiadas y quesos de sabores fuertes.