Mediterranean IPA
Vista: Cerveza de brillante color miel y espuma blanca, compacta y persistente.
Olfato: Intenso y fresco aroma a frutas tropicales debido al uso de lúpulos en dry hopping.
Gusto: Cerveza fresca, tropical, resinosa gracias al juego de lúpulos americanos que equilibran a la perfección con la combinación de maltas.
Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la combinación ideal para carnes rojas, salsas, picantes, quesos fuertes, o pescados más intensos como el salmón,etc.
Cap Blanc
American Pale Ale
Vista: Cerveza rubia y brillante de espuma blanca y persistente.
Olfato: Aroma fresco y perfumado con notas cítricas y florales.
Gusto: Cerveza altamente refrescante, con un punto amargo y sabores cítricos y afrutados debido al doble dry hopping.
Esta cerveza al ser super refrescante y algo amarga irá bien con todo.
Mistral
Doble IPA
Vista: Color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente.
Olfato: Fresco y agradable aroma a frutas tropicales y frutas de hueso.
Gusto: Cerveza amarga y muy intensa,con potente sabor a cítricos y frutas tropicales en equilibrio con el juego maltas.
Perfecta con comidas de cuchara o especiadas, quesos curados, carnes rojas,etc