Receta de los monjes de la zona, es una cerveza que se elaboraba para tomar en Cuaresma y aguantar el ayuno. de color dorado con una cabeza de espuma crema no muy grande. aroma dulce, malteado, a alcohol. sabor a malta dulce, caramelo y pan. No muy amarga. Acabado semiseco.
esta cerveza de color rojo ámbar se elabora en cantidades limitadas en el otoño para ser consumida en los meses de invierno. Aroma suave poco tostado, a pesar del color. Por las maltas utilizadas tiene un ligero sabor acaramelado muy agradable. A pesar de sus 6,5º, es muy refrescante.
Indajani Bock
Nuestra cerveza Bock es un estilo lager alemán de color ambarino. En boca es compleja; de cuerpo medio con gusto anuezado, ligeramente dulce y con notas de uva pasa. De trago fácil con un final limpio y suave al paladar.