Comprar Alhambra Baltic Porter - San Miguel Selecta

1.- Alhambra Baltic Porter

2.- San Miguel Selecta

Empresa:

Cervezas Alhambra

Mahou San Miguel

Tipo / Estilo:

Baltic Porter

Vienna Lager

Graduación:

7.8

6.2

IBU:

Malta:

Pilsen, Munich, Chocolate, ahumada

Lúpulo:

Nugget, Northern Brewer, Hallertau Tradition

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Alhambra Baltic Porter

Creada lenta, degustada lenta.

Alhambra Baltic Porter es la reinterpretación de nuestros maestros cerveceros del estilo tradicional Baltic Porter, actualizándolo con nuevos códigos y fabricada y envasada en nuestra fábrica de Granada. Cuatro maltas y cebada tostada que han intensificado los aromas ahumados, a chocolate y café, y la combinación de tres lúpulos que ha suavizado la textura, algo que equilibra los matices y la hace más sedosa en boca.

Color marrón muy oscuro, casi negro, profundo e intenso. espuma firme y consistente de color pardo achocolatado, presenta buena retención y persistencia.

Intensidad y complejidad de aromas de maltas tostadas y caramelizadas junto con frutas pasas.

Cerveza de carácter maltoso con predominio de las notas tostadas, a café y chocolate, tiene un ligero toque ahumado y complementa con notas más complejas a frutas pasas y tabaco. En boca tiene plenitud de cuerpo con amargo suave y moderado y una textura sedosa.

2.-

San Miguel Selecta

Anteriormente conocida como Selecta XV

Rescatada por los maestros cerveceros de San Miguel para disfrutar hoy de un clásico. Una cerveza que se reinventa con una fórmula mejorada y una imagen más moderna, respetando la esencia de la original Selecta XV. Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso, cuyo secreto reside en la combinación perfecta de tres variedades de lúpulos centroeuropeos y tres tipos diferentes de malta.

Nota de cata

Visual: Amarillo oro viejo con reflejos cobrizos.

En nariz: Intensidad a malta tostada, muy aromática.

En boca: Al principio suave, se desplaza con sabores marcados a maltas y a su tostado. El final es amargo y persistente.

Temperatura óptima: Entre 6º y 8º.

Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso. Elegida por los consumidores como “Sabor del Año” en las ediciones de 2010 y 2011.

El único fabricante español no artesano galardonado en el Brussels Beer Challenge 2015.

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