Adelardus Trudo Abbey cerveza, es el miembro más joven de nuestras cervezas. Esta cerveza de color marrón oscuro se creó con motivo de las Jornadas de Puertas Abiertas Abbey. Adelardus fue uno de los abades más importantes de Trudo Abbey y la ciudad ha sido Sint-Truiden. Él construyó la torre y se reconstruyó la iglesia existente en una de las iglesias más monumentales de la época. Los ingredientes son: agua de elaboración de la cerveza, malta, levadura, lúpulo, caramelo de azúcar y gruut.Gruut es una mezcla de una docena de hierbas de la región, esta cerveza tiene un sabor característico.
Trappistes Rochefort 8
Originally called "Spécial," Rochefort 8 dates to the mid-1950s. The name comes from the original gravity in "Belgian degrees."
Deep brown color; the flavor is vigorous and complex, with firm body to support the strength. The aroma has elusive notes of fresh fruit, spice, leather, and figs.
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Última nacida de la gama. En su origen, hacia el 1955, sólo se maceraba para las fiestas de fín de año.
La cerveza Trappistes Rochefort 8 parte de una densidad de 20,80° Plato para presentar un volumen en alcohol de 9,2%. ¡De carácter viril, conviene especialmente para una degustación entre amigos! Visto el importante éxito que adquiría, los monjes decidieron hacia el 1960 producirla regularmente. Es nombrada a veces ‘Spéciale’.
Corsendok Agnus - Abbey Pale Ale
Ale de abadia
Color marrón oscuro con tonos rojos profundos y una espuma blanca y poderosa ( verter suavemente), paladar muy limpio, comenzando con una frutosidad seca, ligeramente cítrica, y terminando con un carácter a lúpulo distintivo y delicado perfume.
Muy ligera y esponjosa textura, dando una pequeña pista de su fuerza.