Comprar ABK Hefeweizen Anno 25 - Laurenzi Export Dunkel - Altenmunster Urig Wurzig

1.- ABK Hefeweizen Anno 25

2.- Laurenzi Export Dunkel

3.- Altenmunster Urig Wurzig

Empresa:

ABK Aktienbrauerei Kaufbeuren

Holzkirchner Oberbräu

Allgäuer Brauhaus

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Lager

Light Lager

Graduación:

5.3

4.9

IBU:

Lúpulo:

Hallertau

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Hefeweizen Anno 25

Cerveza de trigo de color pajizo, ligeramente turbia, con espuma fina, compacta y persistente. Aroma muy pronunciado a trigo, pan, levadura, típicos del estilo. sabor afrutado, cuerpo medio y con marcado sabor a cítricos. Muy refrescante.

2.-

Es una Lager oscura de color amarronado con notas cobrizas y reflejos de oro viejo, que presenta una buena cabeza de espuma, de fácil formación, compacta, ligeramente cremosa y con buena permanencia. El aroma es más bien verde, con notas de heno, pero menos acusadas que las que se aprecian en una Pilsen. Es seca, con un acusado sabor a malta en el comienzo y notas del grano con recuerdos del tueste; estos sabores van dando paso a la sequedad y a las notas amargas de los lúpulos a medida que se degusta. Tiene un cuerpo medio y un final fresco, pese a la sequedad.

3.-

Altenmunster Urig Wurzig

Cerveza con una espuma media, muy blanca y esponjosa, que se disipa rápidamente en su totalidad y carbonatación media de burbuja pequeña. Con poco aroma en el que destaca sobre todo la malta, notándose también algo de maíz y de lúpulo.

El sabor es muy equilibrado, con una casi perfecta combinación de malta y lúpulo bastante amargo, notándose también de fondo algo de maíz y alguna nota floral. El final, largo e intenso, está marcado por el amargor, aunque también sigue persistiendo la malta.

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