Es una cerveza fuerte y oscura que puede ser considerada como las mundialmente conocidas "Imperial Extra Double Stout" o "Imperial Stout". Su carácter maduro y sabor perfecto derivan del uso de agua de manantial y malta caramelo extra oscura.
Menatime Chocolate Porter
De tono marrón oscuro, opaca, con pequeños brillos ambarinos en los bordes al trasluz. Con carbonatación media y de burbuja grande, se ve coronada con una capa de espuma densa de color crema, de un par de dedos de espesor, y con buena retención.
Muy aromática, desprende un intenso aroma a chocolate negro acompañado de una base de malta tostada. Algo afrutada al mismo tiempo, se detectan notas de frutos oscuros como pasas.
El sabor lo domina el chocolate negro y la malta tostadae. Cerveza de cuerpo medio-alto. Sedosa, cremosa, y muy equilibrada, con el alcohol muy bien integrado, es una cerveza para disfrutar en una sobremesa de forma pausada, para degustarla y disfrutarla con todos los sentidos.
Flying Monkeys Acadian Groove
Imperial Maple Porter
"Acadian Groove" da la bienvenida al cambio de tiempo en primavera en el Ontario campestre. Esta ambarina creación encarna la premonición de la primavera con el oscuro sirope de los campos de arces de Breedon, el cuál presta una acaramelada cremosidad a esta cerveza con mucho cuerpo.
Seductores aromas de arce, agradables maltas tostadas y los ligeramente terrosos lúpulos aparecen en oleadas sobre una base de vainilla con suaves, tostados aromas de café y chocolate. La innegable intensidad de esta cerveza al 10% de alcohol, recibe con los brazos abiertos la promesa de la primavera con un prolongado sabor a arce final.
Perfectamente sola o... con cualquier plato. Para empezar con cremosos quesos como Brie; fabulosa con platos principales de jamón o carnes contundentes; e incluso mejor con postres como crema catalana, pastel de queso o helado de vainilla artesanal. Mmmm...Más propuestas?
Para los curiosos de la cerveza artesanal y especialmente para los entusiastas. Elaborada por maestros aventureros con el objetivo de conseguir una experiencia de cerveza de Ontario única.