Buy 90 Varas Zerezo - 90 Varas San Benito - 90 Varas Alma Negra

1.- 90 Varas Zerezo

2.- 90 Varas San Benito

3.- 90 Varas Alma Negra

Company:

Cerveza 90 Varas

Style:

Weizen-Weissbier

Saison

Porter

ABV:

5.5

IBU:

10.7

16.2

Malt:

Muncih, Lager, trigo

Pale, Caramel, Munich, trigo, centeno

Hop:

Hall, Hersbrucker, Sterling

Hall, Magnum, Citra, Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Zerezo

Blanca Trigo

Cerveza de Temporada: disponible de mayo a septiembre.

Zerezo es una cerveza muy rubia, prácticamente blanca. Tiene una espuma más gruesa y persistente y una carbonatación media – alta.

Se trata de una cerveza suave de 3 grados de alcohol y con una combinación a partes iguales de malta de trigo y malta pilsner. Por su parte, la malta pilsner aporta un sabor dulce y redondeado que combina a la perfección. Los lúpulos añadidos son lúpulos nobles para el amargor, combinado con un lúpulo americano que le aporta aromas y sabores finales muy interesantes. La cepa de levadura proveniente de Munich también aporta un toque diferencial dejando, tras una fermentación vigorosa, un ligero aroma a plátano maduro. Todo ello convierte a la cerveza en un estilo ideal para los días calurosos del año, y especialmente para tomar durante todo el día en las vacaciones de verano.

2.-

90 Varas San Benito

Saison con Centeno

Cerveza de temporada disponible de mayo a octubre

San Benito es una cerveza que se presenta de un color rubio pajizo, un poco anaranjado con una corona de espuma grande y una carbonatación media-alta.

En nariz recuerda a granja, frutas, cereales, envuelto en el aroma propio de las cervezas belgas tan característico. Su sabor es muy agradable combinando las notas de cereal, ahora mas fuertes, con levaduras, sabores terrosos, pan, heno… Con 5.5 grados de alcohol, es una cerveza refrescante y de trago fácil para cualquier momento del día.

Marida con carnes de cerdo, embutidos, ensaladas con croutons, pescados ahumados, bacalao, anchoas. Los lúpulos que se añaden tanto en cocción como en dry-hopping le aportan algunas notas de aroma y sobre todo un toque de amargor y sabor que combina con el sabor de la levadura belga y el conjunto de cereales del trigo, cebada y centeno.

3.-

Cayena London Porter

Cerveza de Temporada: disponible de diciembre a mayo

Una cerveza de inspiración portuaria pero de espiritu viajero, proponemos una cerveza negra ligera, alegre y con un leve sabor a cayena que combina perfectamente con los toques de regaliz y caramelo.

La receta de la Alma Negra es una puerta de entrada para comenzar a amar la cerveza negra, donde proponemos jugar con el retrogusto que deja la cerveza en la boca. Incorporamos maltas como la Brown y la Chocolate Malt para dar color y añadir sabores complejos. Almanegra es un homenaje a aquellos que tuvieron que emprender viajes para buscar una vida mejor.

Compare

Other have buy: