Cocinista

Cocinista

Metabisulfito potásico - 300g

Metabisulfito potásico (metabisulfito de potasio)  en polvo. Se utiliza para reducir la ...cute;n de nuevas levaduras y otros microorganismos.   También es utilizado como desinfectante para equipos y utensilios de alimentación.   Dosis sugerida p ...

7,49 €

Cocinista

Abrazadera Tri-Clamp de 3"

Abrazadera Tri-Clamp o Tri-Clover de 3". Esta abrazadera se caracteriza por su calidad, re ... y muy resistente dos piezas compatibles. Muy utilizada en alimentación y otros usos sanitarios. ...

9,13 €

Cocinista

Levadura NovaLager - 11g

La levadura NovaLager de Lallemand es un novedoso híbrido de Saccharomyces pastorianus d ... con ligeros ésteres (sin azufre), sabor distinto y robusto y de fermentación rápida (puede completarse en 6 días) con un rendimiento superior.   Esta cep ...

6,09 €

Cocinista

Válvula de seguridad y alivio VERDE - 4,5 bar ...

Válvula de seguridad y de alivio para barril cornelius (también llamado Corny o Corni) ...eacute;n se utilizan en distintas tapas de fermentadores Fermzilla de Kegland.   Estos son los "colores" disponibles en nuestra tienda y las presiones toleradas.   ...

3,63 €

Cocinista

Funda aislante para Fermzilla 65L Gen 4

Funda aislante de neopreno diseñada especialmente para el BrewZilla 65L Gen 4. Garantiza un m ...erveza al aire libre o en garajes cuando hace frío. Se incluye además aislamiento para el brazo de recirculación.   Ambas piezas se acoplan fácilment ...

29,83 €

Cocinista

Levadura Líquida WLP655 Belgian Sour Mix I - ...

La levadura líquida WLP655 Belgian Sour Mix I, es una mezcla única y perfecta par ...nomyces, Saccharomyces y las cepas bacterianas Lactobacillus y Pediococcus.     ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo. ...

16,79 €

Cocinista

Bolsa escurridora grande de malla gruesa

Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir y hacer un filtrado rápido de mostos y otros l&i ...lúpulo y otros sólidos a gran velocidad.  La bolsa es de base cuadrada de 28 cm de lado y tiene una altura de 36 cm lo que le da un un volumen suficiente para hacer, por ej ...

9,38 €

Cocinista

Levadura líquida WLP099 Super High Gravity Ale ...

La levadura líquida WLP099 Super High Gravity Ale de White Labs puede fermenta ...n gravedades altas. Usada normalmente en cervezas potentes como las tripels o las quad.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo. ...

16,79 €

Cocinista

Levadura Líquida WLP661 Pediococcus damnosus ...

La levadura líquida WLP661 Pediococcus damnosus de White Labs se compone de un ...ora de diacetilo y fermenta despacio.     ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP029-O German Ale/Kolsch ...

Procedente de una pequeña cervecería en Colonia, esta cepa de levadura funciona especi ...bias ligeras. Acentúa el sabor de los lúpulos. La ligera aparición de sulfuros generados durante la fermentación desaparecen con el tiempo, dando lugar a una cerveza l ...

16,79 €

Cocinista

Filtro con carcasa

Filtro con carcasa fabricado en material plástico que cuenta con conectores de entrada y sali ...das dimensiones que es ideal para el filtrado de pequeñas cantidades de agua u otros líquidos no excesivamente sucios. El trasiego del líquido puede hacerse por simple graved ...

7,43 €

Cocinista

Bolsa escurridora pequeña de malla gruesa

Bolsa fabricada en nylon ideal para escurrir y hacer un filtrado primario de mostos y otros lí ...des sólidos (granos de malta, flor de lúpulo) a gran velocidad.   La bolsa es pequeña,  con boca de unos 18 cm de radio y una altura de 36 cm lo que le da u ...

7,00 €

Cocinista

Kit para hacer cerveza Pale Ale - 23 L

Kit de extracto de malta lupulizado para hacer aproximadamente 23 litros de cerveza tipo Pale Ale. S ...n un final en boca limpio. Para usar este kit necesitarás añadir un kilo de dextrosa, mejorador de cerveza o simplemente de azúcar.   Encuentra más ab ...

15,21 €

Cocinista

Fermentador isobárico "Chubby" - 30 L

El 'Chubby' es un fermentador isobárico de 30 L de Keg King - el siguiente paso del F ...lde;ado para lotes completos de cerveza de hasta 25 litros aproximadamente. Fabricado en PET transparente de alta calidad, puede disfrutar de todas las ventajas de la fermentación a presi& ...

72,11 €

Cocinista

Levadura líquida Wyeast 4184 Hidromiel - 125 ...

La levadura líquida de Wyeast 4184 está especialmente diseñada para elabor ...mbargo esta levadura también es ideal para vinos elaborados con frutas más dulces, como por ejemplo: melocotón, cereza, frambuesa, entre otras. Es importante que utilice ...

20,56 €

Cocinista

Tapa de FermZilla con adaptador Tri-Clamp de 2"

Tapa para fermentador Fermzilla Gen 3 (tanto de 27 como de 55 litros) y para el All Rounder con la q ... Se incluye la tapa con válvula de seguridad y alivio roja que salta a 2.5 bar para proteger el fermentador en caso de presión excesiva. La tapa tiene dos orificios macho a los ...

25,52 €

Cocinista

Kit de malta para Digiboil 35L

Kit de mejora para una hervidor Digiboil de 35 l que convierte el conjunto en un sistema de cocinado ...ganche, falso fondo y plataforma perforada. Todas las piezas son de acero inoxidable.   Dimensiones: Alto: 38,5 cm Diámetro: 29,5 cm ...

73,91 €

Cocinista

Manómetro digital - 0 a 6,2 bar

Manómetro digital diseñado específicamente para algunos modelos de regulador de ...ue sustituye al manómetro analógico que vienen con esos productos. Para instalarlo, debes primero retirar el manómetro analógico quitando los dos tornillos que lo suje ...

10,99 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP545-O Belgian Strong ...

La levadura líquida orgánica WLP545-O es una cepa que procede de la zona de las A ...que se consigue es seca, con un final equilibrado. Es ideal para elaborar Strong Ales belgas, cervezas de Abadía y de Navidad.   ** Artículo disponible bajo pedido.&nbs ...

16,79 €

Cocinista

Manitol - 1.2 kg

El manitol es un edulcorante de bajo contenido calórico (sólo 1,6 Kcal / g) y con un & ...ajo que el del azúcar. Se caracteríza además por la sensación de frescor, casi de frío, que deja en boca, lo que lo hace ideal para golosinas y otro tipo de cre ...

25,26 €

Cocinista

Levadura líquida WLP351 Bavarian Weizen Ale - ...

La WLP351 es la antigua cepa W51 que produce cervezas de trigo alemanas tradicionales, con tonos fen ...iacute;culo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levadura de ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP051-O California ...

La levadura líquida WLP051-O  California  Ale V de White Labs es más af ...nfiere más cuerpo. Podrás usarla para elabora APAs, IPAs, NEIPAs, Blond, Porter, Tripel ...   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de ...

16,79 €

Cocinista

Cápsula imantada para agitador - 1 ud

Cápsula imantada para usar con un agitador magnético. Normalmente se usa conjuntamente ... de levaduras). Se trata de una cápsulas de 3 cm de largo, adecuada para agitadores de 1 hasta 3 litros. ...

4,13 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP001-O California ...

La levadura líquida orgánica WLP001-O California Ale es conocida por sus sabores limpi ...sabores del lúpulo.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 l ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida WLP833-O German Bock Lager - ...

La levadura líquida orgánica WLP833-O German Bock Lager nos llega de los alpes de la b ...ecta para elaborar Bocks, Doppelbocks y cervezas de estilo Oktoberfest.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   ...

16,79 €

Cocinista

Grainfather G30 versión 3

La Grainfather G30 versión 3 (G30v3) es un sistema para la elaboración de cerveza con ...en una sola preparación. La máquina cuenta con aplicaciones y funciones innovadoras y un diseño muy intuitivo, haciéndola perfecta tanto como para cerveceros exper ...

908,01 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP800-O Lager Pilsner ...

Levadura líquida orgánica WLP800-O para elaborar cervezas Lager estilo Pilsner de ferm ...n el estilo más tradicional europeo.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirv ...

16,79 €

Cocinista

Kit de cerveza American Amber Ale - 16,5L

Kit para elaborar cerveza de estilo American Amber (cerveza ámbar americana). Contiene 3 kilo ...   Esta cerveza American Amber tiene un rico sabor a malta, con toques a tofe y buena presencia de lúpulo.    El extracto está elaborado con malta de ...

37,86 €

Cocinista

Levadura líquida WLP1983 Charlie's Fist Bump ...

La Levadura líquida WLP1983 Charlie's Fist Bump, con licencia de Charlie Papazian, esta c ...ilos de cerveza.    ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litro ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida WLP080 Cream Ale - 19 L

Levadura líquida WLP080 Cream Ale es una mezcla de cepas de ale y lager, las cuales trabajan ...veza podrás percibir un agradable aroma a éster por el aporte de la levadura ale, los sabores y amargor ligeramente moderados del lúpulo. Se producirá un ligero az ...

16,79 €

Cocinista

Barril PET King Keg - 10L

Barril para contener cerveza y otras bebidas carbonatadas fabricado en resistente plástico de ...o a un precio mucho más económico. Tolera un presión interna de hasta 35 PSI (2,4 bar). Está fabricado en PET de alta densidad que no tiene micro-pérdidas d ...

41,90 €

Cocinista

Levadura líquida WLP775 para Sidra Inglesa - ...

Levadura líquida WLP775 para Sidra de White Labs fermenta en seco pero conserva el sabor de l ...eras dos semanas de envejecimiento o reposo. Esta levadura clásica también se puede usar en la elaboración de vino y cervezas de alta densidad.   ** Art&iacu ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP940-O Mexican Lager ...

La levadura líquida orgánica WLP940-O Mexican Lager nos llega directamente desde la ci ...l para elaborar lagers de estilo mexicano así como lagers oscuras.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP077-O Tropical ...

La levadura líquida orgánica WLP077-O Tropical ha resultado ser una mezcla de cep ...dar en la liberación de compuestos de tiol unidos al enfocarse en una alta actividad enzimática de B-liasa. Con esta levadura se obtiene un equilibrio de sabores y aromas tropic ...

16,79 €

Cocinista

Barril para cerveza Corny - 19L

El barril Corny, Corni o Cornelius fue diseñado originalmente para contener y servir refresco ...keg en inglés). Rápidamente fue adoptado por los elaboradores caseros de cerveza por lo sencillo que es su llenado, desmontado y limpiado.  Cuenta con una tapa de gran tama ...

130,69 €

Cocinista

Calentador de agua eléctrico - 25 L

Calentador de agua con dos sistemas de calentado independientes, cada uno de 1100W para una potencia ...xidable. Su misión es hervir agua o mosto por lo que no tiene control de temperatura. Se suele utilizar como base para un sistema de destilado adquiriendo la correspondiente campana. ...

216,64 €

Cocinista

Levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend ...

La levadura líquida WLP670 American Farmhouse Blend es una mezcla usada por cerveceros a ...el de acidez moderado. Consiste en una cepa tradicional local mezclada con Brettanomyces. Ideal para hacer todo tipo de cervezas Ale, Saison y de inspiración belga.   ** ...

16,79 €

Cocinista

Levadura líquida orgánica Opshaug Kveik WLP518-O ...

Esta Kveik (que en Noruego significa levadura) es una cepa aislada por y propiedad de Harald Opshaug ...).   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Es una levadura que produce una cerveza muy limpia y que tolera temp ...

16,79 €

Cocinista

Extracto de malta seco color claro (light) - 1 ...

Extracto seco de malta en polvo de color claro (light). Elaborado a partir de malta de cebada, se ut ...a dar mejor cuerpo y sabor a la cerveza. En panadería y elaboración de pizza, se utiliza para mejorar la masa, consiguiendo panes y pizzas más crujientes y con mejor corteza. ...

9,82 €

Cocinista

Kit de cerveza KÖLSCH - 19L

Kit para elaborar cerveza de estilo Kölsch alemán. Permite hacer una cerveza Kölsch ...malta lupulizado en dos latas, suficiente para elaborar 40 pintas de cerveza (unos 19 litros).   El extracto está elaborado con malta de doble hilera de primera calidad, culti ...

35,23 €