Cibart
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Es una malta cuyo perfil de sabores la hace ideal para cualquier cerveza en las que se quieran desta ... pequeñas de utilización. También contribuye con un color ligeramente ámbar. Elaborada con cebada de la variedad Andreia en un 100%, posee un color Lovibond de entre 25 y 50 ...
$62,72
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Adicionalmente brinda una excelente sensación en boca y contribuye de manera efectiva a la retención ...lización en proporciones aún mayores. Típicamente contribuye con colores rojizos, sabores a nuez, café y algo de chocolate y toffee, dependiendo de las cantidades utilizadas. Infaltable en cerve ...
$62,72
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Malta Pale Ale x 25 Kg Bestmalz
Esta malta base es utilizada como segunda opción mas requerida en el mercado luego de Pilsen; se pro ...os requerimientos del sector de cervecerías artesanales a principios del 2017 con una performance muy bien lograda. ...
$107,59
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Trigo Malteado Caramelo x 25 Kg Maltear
Es un ingrediente muy característico para distinguir de una manera muy especial las cervezas de trig ...es de caramelo, almendras y pan, resaltando el perfil del trigo de base de la cerveza. Típicamente utilizada en Dunkel, puede ser un excelente distintivo de una amplia variedad de cervezas. Su c ...
$59,30
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Malta Caramelo 180 L x 25 kg Maltear
Esta malta aportará un exquisito sabor y aroma a caramelo dulce, casi quemado, como así también un c ...or y a la vez el cuerpo característico que otorga su utilización. Prácticamente cualquier cerveza oscura en la que se desee brindar complejidad, se verá beneficiada con su utilización. Elaborada ...
$59,49
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Malta Caramelo 20 L x 25 kg Maltear
Debido a su color claro puede ser adicionada en bajos porcentajes en Cervezas pálidas (Pale Ale) Pil ... ligero, produce matices dorados y tiene un leve sabor dulce. Dará mayor sabor que Carapils, pero más sutil que las maltas caramelo más oscuras. Elaborada con cebada de la variedad Andreia en un ...
$59,49
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Malta Melanoidina x 25 Kg Uma Malta
Puede ser utilizada hasta en un 20% de la receta, su color SRM es de 35°L y puede ser utilizado en t ...odas aquellas Cervezas en las que querramos mejorar el cuerpo, lograr tonos rojizos con brillos rubí. Stouts, Portesr, Ambers Ale y Ambers Lagers, Rojas y de Abadía.
$49,13
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La Malta Munich posee estándares de calidad internacionales y proviene de una cebada de dos hileras ...de ser utilizada en combinación con otras Maltas Base o en forma exclusiva. Aparte del sabor a granos menos marcado, aunque presente, también contribuye con sabores a Pan y Bizcochos. Cervezas c ...
$36,51
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Sour Pitch Cerveza Ácida x 250 Grs
Cuando es inoculado a temperatura, PH y otras variables en su rangos óptimos, se obtiene una herrami ...tle Sour (Acidificación en Olla o Caldera). Además de poseer un rendimiento excelente, WildBrew™ Sour Pitch es capaz de producir resultados muy consistentes para el cervecero. Estilos elaborados ...
$426,95
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Azúcar no fermentable que se agrega al mosto en el momento del hervido para obtener cerveza con mayo ...r cuerpo. Muy útil en estilos como New Englad Ipas o estilos Hazy como así también en estilos americanos.
$78,40
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Es el fermentable mayoritario en cualquier mosto de cerveza. Permite incrementar la graduación alcoh ...ólica sin aportar cuerpo.
$142,82
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Tapadora de Pie Italiana 2629 Strong Colt
Se trata de la tapadora de la marca Ferrari más reforzada del mercado, con cabeza de plástico reforz ...ado y mandril de metal. Cabezal de tapado de acero de 26 mm y 29 mm ( apta para tapas corona de cerveza y champagne)
$185,68
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Avena Arrollada x 25 Kg Maltear
La Avena Arrollada o en copos es un ingrediente típico de la Oatmeal Stout pero puede ser utilizada ...aglucanos aumenta también la viscosidad del Mash. No se recomienda superar el 5% del total de granos en empastes tradicionales, aunque hay estilos (por ejemplo NEIPAs) que utilizan mucho más. Te ...
$65,31
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Cuerpo construido en fundición y discos de aleación altamente resistentes. Accionamiento manual. Es ...la versión un poco más económica del molino a disco color rojo.
$72,66
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Tapa Roja para Fermentador de 25 Litros
Esta tapa roja es utilizada como repuesto para el fermentador de 25 litros. Perfectamente redonda y ...a rosca.
$1,44
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Malta Spelt Malt x 25 Kg BestMalz
Para todas las cervezas de espelta, otras cervezas de alta fermentación, cervezas multicereales, cer ...vezas de trigo y para mejorar la estabilidad de la espuma y la turbidez. Best Spelt Malt cumple con las pautas de pureza del Reinheitsgebot alemán. Puede ser utilizada hasta en un porcentaje del 60%
$208,76
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También es utilizada para la elaboración del estilo Milk Stout. Se agrega en el hervor hasta 250 grs ... cada 20 litros de mosto.
$90,00
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Produce un perfil lager único y limpio con alta atenuación y alta floculación. Produce niveles bajos ... asociados con la producción de cerveza lager. Esta cepa puede ser reutilizada mediante procedimientos estándar. ...
$232,20
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Instrumento sumamente útil en cualquier tipo de proceso en donde se necesite transferir líquidos de ...manera exacta.
$25.785,00
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Refractómetro Color Negro 0-32 Brix ATC
Escala de 0 – 32 ° Brix con compensador automático de Temperatura. Precisión: +/-0.2% Brix con ... luz incorporada. Puede ser aplicado también para medición de azúcar en jugo de frutas y conservas.
$74,65
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Mini Barril de Polietileno 4,5 lts
Se trata de un barril tipo cornelius, cuyas conexiones son del tipo ball lock. Podes conseguir los c ...onectores ball lock haciendo click aquí. Soporta una presión de hasta 2,5 Kg/cm2 y una temperatura de hasta 80°C. Excelente calidad y super fácil de transportar. Ideal para emplear como chopera.
$30,35
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Saborizante Natural de Arándanos Frasco 540 Grs
Saborizante de Arándanos para Cerveza. Para agregar durante la maduración, debido a que contiene azú ...car. Dosis recomendada: Desde 10 a 30 grs por litro de acuerdo a la intensidad que se desea obtener.
$15,48
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El sabor del trigo tostado es ligeramente áspero y un poco más notable que el sabor de la malta negr ...a. Los Sabores quemados y ahumados que brinda son notables y característicos, haciendo que las cervezas en los que se lo utiliza, refuercen ese perfil.
$59,30
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Dosificación: 4 a 15 g/hl . Agregar a la caldera de ebullición, al momento del whirpool o en la líne ...a camino al fermentador. Aporte de Nitrógeno: 5g/hl = 8ppm Aporte de Zn: 5g/hl = 0,14 ppm Hacé click y descargá la Ficha Técnica: ABV_NUTRIENTS_TDS_YEASTLIFE-EXTRA_ENG_DIGITAL
$229,63
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Extracto Natural Lúpulo Citra x 1 Kg
Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerv ...iante un método de extracción por arrastre diluido en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil. ...
$277,10
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Extracto Natural Lúpulo Citra x 100 grs
Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerv ...iante un método de extracción por arrastre diluido en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil. ...
$32,60
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Extracto Natural Lúpulo Mosaic x 1 Kg
Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerv ...iante un método de extracción por arrastre diluido en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil. ...
$218,45
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Extracto Natural Lúpulo Saaz x 1 Kg
Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerv ...iante un método de extracción por arrastre diluido en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil. ...
$176,46
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Extracto Natural Lúpulo Saaz x 100 grs
Este extracto otorga aroma natural del lúpulo, no cambia el sabor y puede diluirse en agua o en cerv ...iante un método de extracción por arrastre diluido en alcohol. Por cromatografía se le sacan los off flavors por lo que no se volatiza fácil. ...
$23,68
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Densímetro Krome Triple Escala 1.000 a 1.170
Mide 3 diferentes escalas, es decir, la concentración porcentual de azúcares del mismo y el potencia ...l de alcohol que se producirá en la fermentación. Es muy solicitado por los productores de vino. Marca Krome, importado de la India, excelente calidad.
$16,38
Cibart
Balanza Digital Gramo a Gramo hasta 5 Kilos
Apagado automático cuando no está en uso. Posee también indicador de batería baja y funciones de pan ...talla LCD. Excelente calidad. Funciona con pilas AAA (no incluidas)
$15,14
Cibart
Malta Caradextrina x 1 Kg Uma Malta
Ideal para Pilseners, ya que sus atributos dominantes son el cereal y lo maltoso. Porcentaje de Inc ...lusión de hasta un 15%. Color °L 1,5 – 3 Color EBC 3 – 5
$3,97
Cibart
Malta Caradextrina x 25 Kg Uma Malta
Ideal para Pilseners, ya que sus atributos dominantes son el cereal y lo maltoso. Porcentaje de Inc ...lusión de hasta un 15%. Color °L 1,5 – 3 Color EBC 3 – 5
$49,71
Cibart
Molino a Rodillo Manual Importado Tolva 3,5 kg
Incluye la base metalica, listo para apoyar en cualquier superficie para una mayor comodidad. Distan ...cia ajustable entre rodillos de 0.025-0.1 pulgadas (0.635-2.54mm)
$192,45
Cibart
Extracto Natural de Agua Tónica x 1 Kg
Actua como potenciador del sabor en el agua tónica, confiriéndole su característico sabor amargo.
$260,06
Cibart
Extracto Natural de Agua Tónica x 100 grs
Actua como potenciador del sabor en el agua tónica, confiriéndole su característico sabor amargo.
$28,41
Cibart
Erlenmeyer Importado x 1000 ml
Es más seguro que un vaso de precipitado, ya que la estructura del matraz evita perdidas de la susta ...r fácilmente utilizando algodón o tapa. Fue inventado por primera vez por un químico alemán llamado Emil Erlenmeyeren en el año 1860. Por lo tanto, se lo suele conocer también como Matraz de Erl ...
$17,82
Cibart
Es más seguro que un vaso de precipitado, ya que la estructura del matraz evita perdidas de la susta ...r fácilmente utilizando algodón o tapa. Fue inventado por primera vez por un químico alemán llamado Emil Erlenmeyeren en el año 1860. Por lo tanto, se lo suele conocer también como Matraz de Erl ...
$10,69
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Cucharón Plástico Atóxico de 45 cm de Largo
Cucharón plástico para remover la mezcla dentro del fermentador. No apto para remover mosto hirviend ...o.
$5,58
Somos el primer centro integral de bebidas artesanales de Córdoba, pioneros en Latinoamérica. Con más de una década de experiencia, brindamos todo lo necesario para aquellas personas que desean elaborar o elaboran bebidas artesanales.