Buvance

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Brasserie des Franches Montagnes Zidania

Bière issue d'un assemblage d'un barley wine de la brasserie avec un assemblage de bière sau ...vages d'un, deux et trois ans affiné en méthode solera (la Sauvageonne de la brasserie Trois Dames).  

34,50 €

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L'Apaisée Intervalle

Assemblage de bières de fermentation mixtes affinées 2 ans en barrique et macérées avec des branches ... de genévrier. Brassée par Xavier de l'Apaisée en collaboration avec Arthur de la brasserie Le Soupir.

29,00 €

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Chien Bleu Rose

Assemblage de saisons avec une macération carbonique de gamay de Fully. Une bière acidulée, vineuse, ... fruité et élégante.

25,00 €

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Chien Bleu Aria

Assemblage composé de 40% de saison aux fleurs de sureau de 2021, 40% de bière au marc de moscato pi ...émontais et de 20% d’une saison au riesling alsacien. Une bière bien acidulée, florale et vineuse.

25,00 €

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Chien Bleu Pêche de Vigne 2022

Assemblage de bières de saison et de bières de fermentation spontanée macéré avec des pêches de vign ...e de Genève.

29,00 €