Northdown (Lúpulo)

Northdown (Lúpulo)

Lúpulo: Northdown

País: U.K.

Alfa Ácidos: 7% - 10%

Beta Ácidos: 4% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Blonde, Dark ale, Lager

Sabor/Aroma Típicos: Floral, pino, frutos rojo, especiado

Posibles Sustitutos: Challenger, Admiral

Admiral (Lúpulo)

Lúpulo: Admiral
Alfa Ácidos: 13,5% - 16%
Conservación (6 meses a 20º): 85,00%
Posibles Sustitutos: Chinook, Northdown, Challenger, Centennial, Cascade, Amarillo, Target

Talisman (Lúpulo)

Lúpulo: Talisman
Alfa Ácidos: 5,7% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 64,00%

Gose

Cerveza Histórica: Gose
Impresión General: Cerveza de trigo altamente carbonatada, ácida y frutal, con un carácter restringido de sal y coriandro y bajo amargor. Muy refrescante, con sabores vivos y alta atenuación.
Aroma: ... (ver_mas)

Dana (Lúpulo)

Lúpulo: Dana
Alfa Ácidos: 11% - 16%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
Posibles Sustitutos: Celeia, Bobek

Amber Ale

Término utilizado en Australia, Francia y América del Norte para Pale Ales elaboradas con una proporción de malta cristal para producir un color ámbar que generalmente varía de cobre a marrón claro.