Green Bullet (Lúpulo)

Green Bullet (Lúpulo)

Lúpulo: Green Bullet

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 11% - 15%

Beta Ácidos: 2,9% - 7%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Bock, Saison

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, Uva pasa

Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer, Crystal

Southern Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Southern Brewer
Alfa Ácidos: 5,6% - 12%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Southern Promise

Adjuntos

Se denomina adjunto a cualquier cereal, excepto la cebada, usado en la elaboración de la cerveza. Se usan, principalmente, por motivos económicos.

Bobek o Stiryan Bobek (Lúpulo)

Lúpulo: Bobek o Stiryan Bobek
Alfa Ácidos: 3,5% - 9,3%
Conservación (6 meses a 20º): 66,00%
Posibles Sustitutos: Fuggle, Willamette, Styrian Golding

F.G. (Final Gravity)

Densidad Final del mosto cervecero después de la fermentación.

German Wheat and Rye Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
15B Dunkelweizen
15D Roggenbier / German Rye Beer