Hallertauer (Lúpulo)

Hallertauer (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 7% - 9%

Beta Ácidos: 5,8% - 8,5%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%

Estilo Típico: Pale, Ale, Bitter, Bock, American Lager, Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittelfruh, Perle

Bate´s Brewer o WGV (Lúpulo)

Lúpulo: Bate´s Brewer o WGV
Alfa Ácidos: 5% - 7,5%
Estilo Típico: Ales inglesasSabor/Aroma Típicos: Dulce y afrutado

Glucosa

Monosacárido con fórmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas ... (ver_mas)

Ur/Urquell

En aleman. Original de...

Tripel

Término utilizado en los Países Bajos para describir una Strong Pale Ale. El término fué utilizado en 1956 por la cervecería trapense de Westmalle.

Tierra (Lúpulo)

Lúpulo: Tierra
Alfa Ácidos: 5,70%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Cítrico, Herbal