Amallia o Amalia (Lúpulo)

Amallia o Amalia (Lúpulo)

Lúpulo: Amallia o Amalia

País: USA

Alfa Ácidos: 5,5% - 9%

Beta Ácidos: 4,2% - 8,3%

Estilo Típico: Brown Ale, Dark Ale

Sabor/Aroma Típicos: Terroso y cítrico

Posibles Sustitutos: Neo1, MultiHead, Willow Creek

Pilot (Lúpulo)

Lúpulo: Pilot
Alfa Ácidos: 8% - 11,5%
Estilo Típico: Apa, IpaSabor/Aroma Típicos: Especiado, cítrico y dulzor afrutado

Ictiocola

Gelatina de pescado utilizada como clarificante en la cerveza y el vino.

Alliance (Lúpulo)

Lúpulo: Alliance
Alfa Ácidos: 4,6% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 78,00%
Estilo Típico: Ale

Early Bird (Lúpulo)

Lúpulo: Early Bird
Alfa Ácidos: 4,4% - 6,7%
Estilo Típico: IpaSabor/Aroma Típicos: Herbal, floral

Spalter Select

Lúpulo para elaborar cervezas lager, y destinado a amargar o aromatizar la cerveza. El aroma que otorga es suave y especiado, con tonos rústicos. Los lúpulos Saaz y Tettnanger serían dos posibles sustituciones. (alfa-ácidos: ... (ver_mas)