Roses de Llobregat 28-02-16 Roses de Llobregat y Lorenzanna son unas artesanas muy agradables en paladares educados por las cervezas industriales. No son cervezas extremas en ningún aspecto. Buscan y encuentran el equilibrio entre la cultura cervecera actual, dominada por la industria, ... Añade un Comentario o Imagen
Roses de Llobregat 28-02-16 Roses de Llobregat y Lorenzanna son unas artesanas muy agradables en paladares educados por las cervezas industriales. No son cervezas extremas en ningún aspecto. Buscan y encuentran el equilibrio entre la cultura cervecera actual, dominada por la industria, ... Añade un Comentario o Imagen
Brettanomyces. Hongo unicelular importante en la fabricación de cerveza y del vino ya que es resistente al etanol (alcohol) así que puede crecer tras el comienzo de la fermentación. Responsable del amargor en ...