La Moinette Bio* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Saison Dupont Bio* une de nos deux premières bières biologiques*. La production est contrôlée par Certisys®
La Moinette Bio* a des arômes maltés, fruités et de houblons fins. Elle est très désaltérante, grâce à l’équilibre entre moelleux, fruité et amertume. Une longue refermentation en bouteille en fait une bière complexe. Less