Moinette Biologique

A Moinette Biologique egy felső erjesztésű világos sör, palackban történő utóerjesztéssel. 1990-ben hozták létre, és a "Saison Dupont Biologique" sörrel együtt az első két biosör egyike. A Moinette Biologique a malátaaromák, a gyümölcsösség és a finom komló kombinációja. Kellemes egyensúlyt teremt a lágyság, a gyümölcsösség és a keserűség között. A hosszú palackban történő utóérlelés egy nagyon összetett sört eredményez.

A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli